長崎県壱岐の島に水揚げされた新鮮な剣先イカを素早く捌き、真空パックし急速冷凍した商品です。

壱岐で水揚げされた剣先イカを新鮮なうちに日半日乾燥させ真空パックし急速冷凍した商品です。

壱岐で採れた新鮮なウニを壱岐の塩を漬けて新鮮なイカを和えた無添加の商品です。

壱岐で採れたウニを新鮮なうちに塩付け(塩分控えめ)した塩ウニと、塩ウニと新鮮なイカを和えたイカウニのセット商品です。無添加ですのでお早めにお召し上がり下さい。

壱岐島勝本で水揚げされた新鮮なイカをその日のうちに 加工し、新鮮なイカみそ(肝)と壱岐の塩だけで 作られた無添加の塩辛です ※新鮮なので解凍後すぐに召し上がれます。 ¥10,000以上お買い上げの方【送料無料】

壱岐で水揚げされたスルメイカを、鮮度の良いうちにワタを取りリング上にカットしたフライ用の商品です。 塩麹が良い仕事をしてくれるのでとっても柔らかくなってます。

壱岐で水揚げされたスルメイカを新鮮なうちに日半日乾燥させて真空パックし急速冷凍した商品です。

壱岐で水揚げされた新鮮なスルメイカをすぐに内臓を取り、処理して真空パックし急速冷凍した商品です。